- إعداد خطة ( تشغيل وإدارة ) احترافية تتناسب مع نشاطك ( مطعم / كافي ).
- إجراء زيارات ميدانية يومية للفرع لضمان انضباط التشغيل وجودة الخدمة ( ساعة الى ساعتين يوميا بواقع 26 زيارة بالشهر ).
- تطوير الإجراءات الداخلية والتشغيلية وتدقيق العمليات لضمان الكفاءة.
- إدارة المخزون وتقليل الهدر بهدف خفض التكاليف وزيادة الأرباح.
- تحسين جودة الخدمة وتطوير الأداء لجذب العملاء.
- تدريب فريق العمل لرفع كفاءته وتحقيق أداء متميز.
- متابعة أعمال الصيانة وتطوير سرعة الخدمة.
- إدارة التشغيل رقميا من خلال نظام متكامل يرتبط بكافة الأنظمة الرقمية داخل المطعم / الكافي.
- المشاركة في الاجتماعات الشهرية لمناقشة التقارير وتحقيق تحسينات مستمرة.
- تخصيص مجموعة تواصل عبر الواتساب للإبلاغ الفوري عن أي ملاحظات أو استفسارات لضمان استجابة سريعة وفعالة.
المراجعات
لا توجد مراجعات حتى الأن.